[Recette] Soupe de courge et de topinambours au gingembre

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Hello Masterchefs ! En faisant mes courses, j’ai été tenté par les topinembours. Je voulais en tester pour savoir quelle était le goût de cet ancien légume que l’on voit dans toutes les assiettes des « Diners presque parfait » !  Ma mère m’a dit qu’on en mangeait à la maison quand j’étais toute petite. Ingrédients: 1 […]

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[Recette] Dahl de lentilles corail, riz et boulettes de boeuf

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Hello Masterchefs ! On continue le petit voyage en Inde, avec un Dahl de lentilles corail.  Je me suis inspirée de la recette de Elle à table en essayant de l »adapter pour en faire pour une personne. Dahl de lentilles Ingrédients 200 ml de lentilles 600 ml d’eau pour la cuisson du cumin de la […]

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[Presentation] Le pagne en Wax hollandais selon Vlisco

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Hello Readerz, J’ai découvert cette vidéo via un twit de Fashizblack Mag: Je trouve toutes ces robes magnifiques. Ce sont des pagnes en Wax hollandais. Le Wax est l’équivalent hollandais du Batik indonésien ou javanais. C’est un tissus imprimé selon une technique spécifique (technique de la cire fondu). Le Wax a été introduit en Afrique […]

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